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            鄭州天順食品添加劑有限公司

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            羅漢果甜苷

            產品名稱:羅漢果甜苷|羅漢果提取物又名:羅漢果甜苷、mogrosides、Mog理化性質:淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,對光、熱穩定,易溶于水和乙醇。弱酸、弱堿中不變質,屬低熱量甜味劑。包裝:產品內包裝
            • 所屬分類: 調味劑
            • 產品標簽: , ,
            • 促銷信息: 本公司熱銷產品
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            產品詳細信息食品添加劑使用限量

            羅漢果甜苷

            產品名稱:羅漢果甜苷|羅漢果提取物

            又名:羅漢果甜苷、mogrosides、Mog

            理化性質:淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,對光、熱穩定,易溶于水和乙醇。弱酸、弱堿中不變質,屬低熱量甜味劑。

            包裝:產品內包裝為聚乙烯薄膜,外包裝為聚丙烯編織袋。凈重25KG。

            存儲:通風干燥處,避免日曬,遠離明火。

            用途:甜味劑。兼有改進風味,促進著色,

            羅漢果甜苷作為食品是安全無毒的,在國家強制標準《GB2760食品添加劑使用標準》中規定,羅漢果甜可不限量用于各類食品。

            使用方法:
            1. 本品在100℃中性水溶液中連續加熱25h,或在120℃長時間加熱,均不致破壞。在弱酸、弱堿中不變質。
            2. 本品屬低熱量甜味劑。

            河南羅漢果甜苷生產廠家請嚴格按照食品安全國家標準進行使用

            羅漢果甜苷使用限量:

            一、 GB2760-2011(g/kg):可在各類食品中按生產需要適量使用。

            二、用量可按各類食品中按生產需要適量使用。尤宜用于飲料、保健食品。
            毒性
            1. LD50 雌雄性小白鼠口服大于10g/kg(bw)。
            2. Ames試驗 陰性。

            羅漢果甜苷

            羅漢果甜苷食用方法
            1、添加到咖啡或茶里。有提神醒腦、緩解壓力的作用。
            2、添加到中藥里,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的。
            3、添加到烹飪食品內,甘甜爽滑、不會引起血糖波動,糖尿病人也可食用。
            4、添加于嬰幼兒輔食、兒童食品,不會引起齲齒,對牙齒健康有利。
            5、甜點制作。家庭在制作甜點,如冰淇淋、蛋糕、面包的時候可以代替普通的蔗糖和砂糖,營養健康。
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            文章版權備注

            文章版權歸 鄭州天順食品添加劑有限公司 所有
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